Aus gegebenem Anlass ein kleiner Nachtrag zum gestrigen Artikel: Meine Eltern bauen schon jahrelang Bohnen an. Immer die gleiche Sorte. blaue Stangenbohnen Ich hab mich immer gefragt: warum blau? Weil sie schöner sind? Beim Kochen werden sie nämlich grün und sind von der ursprünglich schon grünen Variante durch nichts mehr zu unterscheiden.